Le nom
scientifique du canari est Serinus canaria. Il indique déjà
son pays d'origine, les îles Canaries, mais on le trouve aussi à
Madère et aux Açores. Le nom français du genre est serin,
c'est pourquoi l'espèce sauvage est appelée, par les ornithologues,
serin des Canaries.
On connaît
aujourd'hui 50 espèces de serins, qui vivent presque toutes en
Afrique. Seules trois espèces se rencontrent en France, le
serin cini, le venturon montagnard et le venturon corse. Les
canaris de cage que nous connaissons n'ont plus grand chose à voir
avec la forme sauvage, qui ne dépasse pas les 12 cm, c'est pourquoi
ils sont en général qualifiés de "forma domestica".
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