Il va de soi que les oiseaux destinés
à la reproduction doivent être sains et en bonne condition.
Les oiseaux qui ont des malformations, des maladies, ou qui sont
trop vieux (de plus de 6 ans) ne doivent plus être utilisés pour
l'élevage, et il conviendra d'empêcher par les moyens décrit dans la
rubrique "comment éviter la reproduction". Par principe, il ne
faudrait élever que des canaris ressemblant au type. Il n'est
donc pas recommander, par exemple, d'apparier un Crested avec un
canari de couleur svelte. ni d'ailleurs des canaris huppés
entre eux, en raison du facteur létal déjà mentionné. Un
canari huppé sera toujours croisé avec un canari de même type, mais
sans huppe. Alors que le coloris importe rarement chez les
canaris de chant, il joue un grand rôle chez les canaris de couleur.
Outre les coloris de base
(blanc, jaune et rouge), il existe de nombreuses nuances et de
nombreuses variantes. Si vous vous intéressez à une variété de
couleur particulière, il vous faudra connaître les bases de la
génétique. On distingue en effet des couleurs récessives et
des couleurs dominantes. Si l'on croise une récessive avec une
dominante, les descendants présenterons toutes la couleur dominante,
mais porterons le facteur récessif caché dans leurs gènes. Si
on les croises ensuite, la couleur récessive réapparaîtra chez une
partie de leur descendants. On aura cependant des couleurs
doublement récessives, c'est-à-dire présentes mais encore cachées
chez des oiseaux récessifs. Des connaissances de base en
génétiques sont aussi utile si, grâce à un processus héréditaire
chez de jeunes oiseaux, on veut obtenir des couleurs différenciant
les mâles et les femelles d'une même couvée. Il sera alors
possible de déterminer le sexe des oiseaux encore au nid. Il
existe en effet un facteur héréditaire lié au sexe : c'est ainsi que
le vert ne peut être transmis que par le mâle. Les oiseaux
verts sont donc toujours de mâles.
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